Wat is de Franse, ook in onze kookboeken, gebruikte naam voor het mengsel van gesmolten vet en bloem die dient als basis voor allerhande sausen en soepen?
Quizvragen eten en drinken
434 resultaten
Het eiergerecht dat we zoeken komt voor op de meeste kleine kaarten van onze tavernes. Het bestaat meestal uit 2 sneden brood , enkele spiegeleieren, en ham en/of kaas. Buitenwippers werken dit met plezier naar binnen.
Kaviaar, een lekkernij, maar van welke vis zijn dit de eitjes?
Van de brouwerij van Westmalle kennen we de trappist en de tripel. Er is echter ook een derde soort bier dat zij in zeer beperkte mate produceren en vooral voor interne consumptie gebrouwen wordt. Wat is de naam van deze trappist?
Van welke wortel is witloof of Brussels lof afkomstig?
Voor wat staan de letters VSOP bij Cognac?
Welke vurige saus op basis van azijn, zout en spaanse pepers is al meer dan een eeuw een geregistreerd handelsmerk van de familie Mcilhenny?
Waarvan wordt tofu gemaakt?
Uit welke cactussoort wordt Tequila gemaakt?
Van wat wordt marsepein gemaakt?
Het is een witte wijn uit de zuidelijke streek van Graves in Frankrijk. Hij wordt gemaakt van druiven die aangetast zijn door een 'nobele' schimmel veroorzaakt door vochtige omstandigheden. Hierdoor verkleuren de druiven, verschrompelt hun schil en worden suiker, zuurte en glycerol geconcentreerd. Eén van zijn bekendste wijnen is de "Chateau d'Yqyuem". Over welke wijnsoort hebben we het hier?
Uit welk land komt het pitabroodje oorspronkelijk?
In welke restaurantketen deed het extreme ALF meermaals de vlam in de pan slaan?
Hoe heet het mannetje op een doos Pringles?