Gemakkelijke quizvragen eten en drinken

Te veel is te veel. Dat geldt zeker ook voor het aantal calorieën in dit Canadese gerecht. Frieten met daarover verse kaas en dat nog eens overgoten met vleessaus, gezond kan je dit niet noemen. Toch is het het gerecht van de inwoners van Quebec. Hoe heet het?

Vergeet de traditionele “Mimosa” tijdens de brunch en ga voor deze cocktail. Hij werd naar verluidt voor het eerst geschonken in 1946 in Hotel Metropole in Brussel ter ere van de Amerikaanse ambassadeur van Luxemburg. Welke cocktail met Wodka, die ook in een witte variant bestaat, zoeken we hier?

Champagne wordt veelal gemaakt van een mengsel van het sap van blauwe en witte druiven. Er zijn 7 druivenrassen toegestaan, maar 3 daarvan worden het meest gebruikt. Welke 3?

3C) U ziet op het scherm een foto van uw dagelijkse pot Nutella. Alleen zijn de ingrediënten gescheiden weergegeven. Het zal u niet verbazen dat suiker het ingrediënt is dat het meest aanwezig is. Wij willen graag weten welk ingrediënt tweede meest, dus meer dan cacao en hazelnoten aanwezig is?

3B) Dit product is een artisanaal streekproduct uit de Antwerpse Kempen dat al bestaat sinds 1970. Het is eigenlijk geen choco, maar verse kaas waar chocolade is bijgevoegd. Zo wordt het een frisse, zoete smeerpasta die u ook bij u in de supermarkt vindt. Hoe heet dit product?

3A) Deze choco is een klassieker. En alhoewel er ook witte variant bestaat, blijft de pure chocoladepasta de beste voor ons. Wij willen graag de naam van het merk dat al bestaat sinds 1913.

In het Verenigd Koninkrijk moet btw worden afgedragen over met chocolade bedekte koekjes, maar niet over met chocolade bedekte cakejes. Zo werd dit cakeje in 1927 geboren. Ze zijn vernoemd naar een soort zoete sinaasappelen, die uit een gelijknamige stad in Israël komen. Hoe heet deze lekkernij en stad?

We zoeken de Italiaanse benaming die aangeeft dat een wijn mousserend is.

Welke culinaire term wordt in Van Dale omschreven als ‘laten rijzen door middel van geklopt eiwit met veel lucht erin’? Het woord heeft trouwens nog andere betekenis, maar die komt dan weer uit de theaterwereld.

Hier zie je het logo van een bekend koffiemerk. Wat is de volledige naam van dit koffiemerk? Een tip voor de Gentse (ex-)studenten: het woord dat is weggelaten, is ook de naam van één van Juliens frituursnacks in De Gouden Saté in de Gentse Overpoortstraat. Die delicatesse, die uiteraard best smaakt om 05h ‘s morgens, bestaat uit frietjes met satékruiden, stoofvleessaus, joppiesaus, verse ajuintjes, Bicky-ajuintjes én een Mexicano in stukjes.

Wat is de culinaire term voor zeer fijn gesneden groenten, vlees, vis of gevogelte, meestal in lange dunne staafjes?

Deze groente, een subsoort van de Brassica oleracea, lijkt erg veel op een geelgroene bloemkool en wordt daarom ook wel torentjesbloemkool genoemd. Voor de kenners: fractoli is nog een andere naam. Wat is de courante naam van deze groente?

Een culinair vraagje voor de durvers. De vis die we zoeken wordt in Japan beschouwd als een delicatesse, maar het is nochtans heel gevaarlijk om ervan te eten. Dit door de aanwezigheid van tetrodotoxine, een verlammend neurotoxine. Om die reden is het serveren van de vis in België bij wet verboden. In Japan wordt het eten van 'fugu' echter als een statussymbool gezien. Japanse koks die de vis willen bereiden dienen jaarlijks een verplicht examen te hebben afgelegd om dit veilig en legaal te kunnen doen. Toch komen in Japan jaarlijks nog tientallen mensen om het leven na het eten van fugu. Wat is de Nederlandse naam van deze vis?

Deze man proeft meerdere duizenden wijnen per jaar. In zijn wijnbeoordelingssysteem worden de wijnen ingedeeld op een 100-punten schaal. Wat is de naam van deze schaal?

We duiken terug de culinaire sector in met een vraag over ijsjes. We zijn namelijk op zoek naar een Amerikaans Ijsmerk, opgericht door Ruben Mattus in 1961. Het merk verkoopt verschillende smaken zoals: Salty Caramel, Belgian Chocolate en klassieke smaken. Welke merk?