In 2017 vierden de chinezen het jaar van de haan. Maar welk dier staat in 2018 centraal in de Chinese dierenriem?
In 2017 vierden de chinezen het jaar van de haan. Maar welk dier staat in 2018 centraal in de Chinese dierenriem?
In China eten ze Jiaozi om elkaar geluk en voorspoed te wensen. Dit is meestal varkensgehakt in lapjes deeg in de vorm van een halve maan. Ook zit er vaak Chinese kool en lente-uitjes in. Onder welke naam kennen wij deze hapjes op onderstaande foto?
Bekijk vraagEen bergketen uitroepen tot werelderfgoed wordt niet zo maar gedaan. Het is er zo mooi dat ze al honderden jaren een van de meest geschilderde plaatsen in de wereld is. De zonsondergangen, de 72 granieten bergtoppen en de prachtige uitzichten zijn een toeristische trekpleister voor miljoenen toeristen. Geef de naam van deze Chinese bergketen ten zuiden van de provincie Anhui.
Bekijk vraagDeze zoete saus, gemaakt van sojabonen, rijstazijn, knoflook, rode pepers, suiker, zout en water betekent "zeedieren" in het Kantonees. Toch worden er geen zeevruchten in de saus verwerkt en wordt de saus doorgaans gebruikt om vleesgerechten op smaak te brengen. De saus is afkomstig uit de Chinese keuken, maar wordt ook in de Vietnamese keuken gebruikt. Daar is hij een onmisbaar bestanddeel van bepaalde varianten van pho, een noedelsoep. Welke saus zoeken we?
Bekijk vraagAcupunctuur is een onderdeel van een behandelmethode in de traditionele Chinese geneeskunde. De basis van acupunctuur ligt in de zogenaamde “levensenergie”, die circuleert door 12 meridianen die vertakkingen hebben naar alle organen en lichaamsfuncties. Hoe noemt men die levensenergie in de Chinese cultuur, waarvan u hier het ideogram om de foto ziet?
Bekijk vraagWe zoeken de Chinese kunstenaar wiens bestelling Legoblokjes eind 2015 geweigerd werd omdat Lego niet geassocieerd wilt worden met politiek. Daarop werden wereldwijd blokjes gedoneerd door vrijwillige sympathisanten. We zoeken de voornaam van deze kunstenaar.
Bekijk vraagHet is een gebergte in Centraal-Azië, waar Rusland, China, Mongolië en Kazachstan bij elkaar komen. Het beslaat een groot gedeelte van de gelijknamige Russische deelrepubliek. In dit gebergte ontspringen de beide bronrivieren van de Ob, de Katoen en de Bieja. Het wordt beschouwd als één van de mooiste gebieden van Siberië. Welk gebergte?
Bekijk vraagBizar verhaal ook deze zomer in China, waar de nieuwe Winnie de Poeh-film verboden werd, wellicht vanwege de wat bizarre associatie tussen de beer en de Chinese president. Sinds het aantreden van de man in 2013 duiken dergelijke fotocollages met de regelmaat van de klok op en dat stuit het Chinese regime naar verluidt danig tegen de borst. Al kan het gewoon ook aan de aanwezigheid van heel wat R’en in de filmtitel Christopher Robin hebben gelegen. Nu goed, het is een aanleiding als een andere om u gewoon naar de naam van de Chinese president te vragen. Achternaam volstaat, en dat is voor alle duidelijkheid de kortste van de twee.
Bekijk vraagWat is de naam voor gefrituurde en gestoomde kleine hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken vaak voorkomen? Ze bestaan uit groente, vlees en rijst en worden als lichte maaltijd gebruikt.
Bekijk vraag