Daphne Aers was finaliste in het tweede seizoen van de beste hobbykok van Vlaanderen. Ondertussen is zij met haar bedrijf TNS uitgeroepen tot vrouwelijke ondernemer van het jaar. Welk voedingsproduct maakt ze in haar bedrijf?
Daphne Aers was finaliste in het tweede seizoen van de beste hobbykok van Vlaanderen. Ondertussen is zij met haar bedrijf TNS uitgeroepen tot vrouwelijke ondernemer van het jaar. Welk voedingsproduct maakt ze in haar bedrijf?
We zoeken een van oorsprong Zwitserse kaas die echter ook in Frankrijk en Duitsland wordt geproduceerd. Kenmerkend zijn de ogen in de kaas waardoor we ook wel spreken over gatenkaas. Wat is echter de officiële naam van deze kaassoort?
Bekijk vraagDeze mierzoete lekkernij vindt zijn oorsprong in de landen van de Balkan tot het Midden-Oosten en bestaat uit laagjes filodeeg gevuld met gemalen noot. Na het bakken wordt het doordrenkt met een zoete suikersiroop of honing. Het wordt tegenwoordig vaak geserveerd in Turkse en Griekse restaurants als dessert. Wat is de naam van deze lekkernij?
Bekijk vraagSinds november 2016 heeft België maar twee 3-sterren restaurants meer. Dit komt omdat De Karmeliet zijn deuren sloot. Welke chef stond hier aan de kookpotten?
Bekijk vraagWe zijn op zoek naar deze Japanse smaakmaker. Het is een soort pasta gemaakt door het fermenteren van sojabonen, rijst en gerst. Er bestaan witte, rode en gemengde versies van en wordt als smaakmaker toegevoegd aan tal van recepten en soepen.
Bekijk vraagWe zoeken een handelsnaam voor dranken. Het is een merk van The Coca-Cola Company. In Centraal-Europa wordt het merk verkocht als Cappy, in Duitsland staat het bekend onder de naam Fruitopia. Het was in de Verenigde Staten het eerste bedrijf dat geconcentreerd sinaasappelsap verkocht.
Bekijk vraagWe zoeken de naam van een Italiaans gerecht dat zijn oorsprong kent in Milaan met als basis kalfsschenkels met onder meer uien, wortel, bleekselder en tomatensaus.
Bekijk vraagHet paradepaardje van brouwerij Bockor uit Bellegem is een traditioneel blond bier. De naam van het bier verwijst naar de stichter van de brouwerij, iedere eerstgeboren zoon van de volgende generatie krijgt de voornaam.
Bekijk vraag