100 g ongezouten boter op kamertemperatuur, 65 g kristalsuiker, 65 g bloemsuiker, 65 g amandelpoeder, 90 g bloem, 65 ml melk, 1 ei, 1 koffielepel amandelextract, 1 pakje bladerdeeg en 125 g confituur. Voor welk wiskundig verantwoord gerecht zijn dit de ingrediënten volgens Jeroen Meus?

Goed zo !