Deze authentieke Spaanse vissoep wordt gemaakt met verschillende stukken witte vis, pijlinktvis, en schaal- en schelpdieren. Wat is de naam van deze pikante Spaanse tegenhanger van de Franse bouillabaise?
Pikante Spaanse vissoep als tegenhanger van bouillabaisse
Meer quizvragen over Eten en drinken
Het is een zwarte theesoort uit China. Hij wordt in bamboemanden gedroogd boven brandend naald- of cypressenhout, waardoor hij een uitgesproken rooksmaak krijgt. Deze thee is zeer sterk van smaak en kan goed gecombineerd worden met zout of sterk gekruid eten of sterk smakende kaassoorten of met het drinken van single malt whisky. Welke theesoort?
Bekijk vraag
De bekendste soort sushi in het Westen is deze. De rijst wordt samen met de overige ingrediënten op een vel nori gelegd en dan stijf opgerold in een cilinder van ongeveer drie centimeter in doorsnee. Wat is de naam van dit type sushi? Het betekent letterlijk gerold.
Bekijk vraag
Door spoelen in de kookplaat wordt er een magnetisch veld gecreëerd. Hierdoor gaat er een wervelstroom door de pan bodem lopen, die door de weerstand van de bodem wordt omgezet in warmte. Dit wordt 1 van de veiligste manieren van koken genoemd. Welke vorm van koken zoeken we hier?
Bekijk vraag
We zoeken een woord van 13 letters. Het gaat om een proces in de voedselindustrie dat schadelijke bacteriën in aan bederf onderhevig voedsel vernietigt door het kort te verhitten zonder het product zelf te beschadigen. Het proces is naar zijn uitvinder genoemd, wat zoeken we?
Bekijk vraag
In onze hedendaagse keuken vinden we groenten en fruit uit verschillende uithoeken van de wereld. Denk maar aan quinoa, dadels, litchi. Maar ook soorten die we al langer gebruiken stammen af uit andere werelddelen, uit welk land komt de sinaasappel?
Bekijk vraag
Hoe heet een keramische kamado barbecue, welke omarmd wordt door barbecue liefhebbers over de hele wereld. Door de unieke vorm en het dubbelwandige keramiek vindt er heteluchtcirculatie plaats in dit toestel en is de temperatuur nauwkeurig te regelen door de RVS luchtschuif en de gietijzeren regeldop af te stellen. Op dit toestel worden gerechten sneller bereid, drogen ze niet uit en behouden ze hun voedings- en smaakstoffen. Het hoogwaardige keramiek in combinatie met goede houtskool zorgt voor een unieke smaakbeleving en een zeer lange brandduur. Of je nu wilt grillen, bakken, koken, stoven, roken of slow cooking wilt toepassen, er is niets dat deze keramische outdoor cooker niet kan.
Bekijk vraag
Welke cocktail bestaat uit ijsblokjes, tabasco, verse limoen, selderijzout, vodka, tomatensap, verse zwarte peper, worchestershire saus en een stengel bleekselderij?
Bekijk vraag
Deze vrucht staat symbool voor vruchtbaarheid vanwege de vele zaden, maar ook voor de dood vanwege de rode kleur van het binnenste van de vrucht. Wat is de naam van deze vrucht?
Bekijk vraag