
We zoeken de naam van een narcisachtige plant uit de familie van de Hippeastrum. Eerst toont zich een holle groene stengel uit een knol om vervolgens spectaculair te bloeien met prachtige trompetbloemen. Doorgaans zijn de bloemen rood, maar andere kleuren zoals wit, geel en roze zijn ook mogelijk. Het is voornamelijk een topper rond de kerstperiode.

Dit keukenkruid is in ons land een wettelijk beschermde plant. Het groeit op iets droge, matig voedselrijke grond van dijken en op kalkgrond. De hoeveelheid zon heeft directe invloed op de smaak van de plant, die tussen 30 en 60 cm hoog wordt en een behaarde vierkante stengel heeft met vertakkingen. Geef de beter bekende naam van dit kruid zoals men het in de winkel vindt.


© Ericsteinert
Wat is de naam van deze paddenstoel? De soort komt algemeen voor op stammen van loofbomen waar ze in groepen zijn gerangschikt. Vooral op de beuk zitten ze vaak. Ze hebben een laag vochtgehalte en zijn beperkt houdbaar. Tijdens het bakken verliezen ze weinig vocht.

© Ragesoss
Voor de eerste vraag houden we het simpel en geven we jullie de letterlijke vertaling van deze Japanse kunstvorm: “Plant in pot”. Voor zij die nog een extra tip nodig hebben: DJ’s zoals Thunderball, DJ Fly of Push zijn artiesten die voor het quasi gelijknamige Belgische label muziek van het hardere technogenre producen.

© Rasbak
De klimplant die we hier zien is uit de hennepfamilie en komt bij ons in het wild voor Vroeger werd hij veel geteeld bij ons waar hij nu nog bij een paar boeren in West-Vlaanderen wordt geteeld. In Europa wordt hij voornamelijk verbouwd in Duitsland Ondertussen is deze plant erg in trek als ingrediënt voor een product dat massaal geproduceerd wordt en wordt hij zelfs aangeplant tot in Zuid-Amerika, Zuid-Afrika en Australië en Tasmanië. Welke plant zoeken we?

© Eckard Wolff-Postler
We zoeken een “vergeten” plant uit de kruisbloemenfamilie en voor het grootste gedeelte een wortelknol. De plant komt oorspronkelijk uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied. Het is een zeer oud gewas dat al rond 4000 v.Chr. door de Oude Egyptenaren werd geteeld. Het is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. Er zijn rassen met verschillende kleuren schil, maar bij ons zijn wit en zwart de meest voorkomende. Qua smaak is het milder dan een radijs.

© Teunie
We zoeken een plant uit de duizendknoopfamilie, die meer dan 5000 jaar werd beschouwd als geneesmiddel en die pas sinds de 18 e eeuw een plaats veroverde in de culinaire wereld. Het heeft grote, driehoekige bladeren met vlezige bladstelen en kleine groen-witte bloemen die groeien in groep. Graag de naam van deze groente, die in de Verenigde Staten sinds 1947 wordt beschouwd als een fruitsoort.

© Wikipedia
In de 16e eeuw brachten Spaanse ontdekkingsreizigers deze plant mee uit Zuid-Amerika. In Peru en Chili stond hij bekend als chunu. De Inca's verbouwden de plant toen al honderden jaren. De plant groeide ook op grote hoogten in de Andes, waar veel andere planten niet meer kunnen groeien. Leuk weetje: Carolus Clusius plantte in 1588 in Mechelen voor het eerst deze plant in de tuin van Pitzemburg. In 1601 schreef hij over de voortplanting ervan door zaad. Over welke plant hebben we het?