Welke bekende Gentse snoepwinkel in de hoornstraat stopte na 25 jaar omdat er teveel negativiteit heerst over suiker. Er kwam een koffiebar in de plaats.
Welke bekende Gentse snoepwinkel in de hoornstraat stopte na 25 jaar omdat er teveel negativiteit heerst over suiker. Er kwam een koffiebar in de plaats.
We zoeken een vruchtendrank van de Orangina Schweppes company. Er zijn heel wat verschillende smaken, maar de bekendste is wellicht de Tropical. Als marketing maakt men ook gebruik van mascottes, zoals de ananas, mango enzoverder.
Bekijk vraagHet Italiaanse spek dat we zoeken is afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Het wordt rauw geserveerd als een voorgerecht, of wordt om ander voedsel heen gewikkeld. Meestal wordt het echter uitgebakken als begeleiding van andere ingrediënten. Het is ook één van de basisingrediënten van de klassieke carbonara. Onder welke naam kennen we dit beter?
Bekijk vraagWe zoeken de naam van een wodka die afkomstig is uit Georgië en voor het eerst werd gemaakt in 1806. Het logo - een huilende wolf bij een opgaande maan - is gebaseerd op de Perzische naam Virshan, wat zoveel betekent als "land van de wolf".
Bekijk vraagHoe noemt men in keukentermen een met olie ingewreven stuk bakpapier of aluminiumfolie waarin kleine stukken vlees of vis, met eventueel toevoeging van groenten of fruit in de oven worden gegaard?
Bekijk vraagDit bedrijf gaat er prat op chips te maken van natuurlijke producten. De chips worden gebakken in koud geperste en enkelvoudige, saffloer- zonnebloem canola-olie. Dat moet dus wel wat duurder zijn. Ze hebben ook enkele speciale smaken. Hoe heet dit Amerikaanse merk dat je tegenwoordig ook bij ons terug vindt in de supermarkt?
Bekijk vraagVan Belgische kazen kennen we heel veel soorten. Engelse kazen zijn minder bekend maar daarom niet minder gegeerd. De Engelse kaas die we zoeken is een brokkelige kaassoort uit de regio’s Derby, Leicester en Nottingham. Wat is de naam van deze kaas, genoemd naar een dorp in de omgeving van Cambridge, waar hij nooit geproduceerd is?
Bekijk vraagOp 18 april 1667 ruilden de Nederlanders Manhattan (New York) met de Engelsen tegen het onbeduidend kleine eilandje Run in de Molukken, omdat op dat eiland toen ‘s werelds duurste specerij werd verbouwd. De specerij, die als vrucht aan een boom groeit, wordt vooral in aardappel- en koolgerechten, soepen en vleesproducten gebruikt. Het vruchtvlies wordt gedroogd verkocht als foelie. Wat is de naam van deze specerij?
Bekijk vraagVet werd lang beschouwd als de duivel in de keuken, maar stilaan begint te dagen dat dat imago soms onterecht is. Zolang je voor de juiste vetten kiest, is er geen vuiltje aan de lucht. We zoeken de naam van een heel zuivere vorm van geklaarde boter die zijn oorsprong vindt in de Indische keuken. Net als kokosolie is het een erg veelzijdig toepasbaar en natuurlijk (bak)vet.
Bekijk vraag