We zoeken een nationaal gerecht van Zwitserland dat bestaat uit geraspte aardappel die meestal in een ronde koekvorm wordt gebakken. Wat is de naam?
We zoeken een nationaal gerecht van Zwitserland dat bestaat uit geraspte aardappel die meestal in een ronde koekvorm wordt gebakken. Wat is de naam?
Snoepjes maken een mens gelukkig, dat is duidelijk. Voor de jongeren onder ons: M&M’s bestaat onder die naam sinds 1983 maar voordien waren de chocoladebolletjes ook al populair. De boomers onder ons herinneren zich vast nog wel dat er twee soorten bestonden: mét pindanootje er in en zonder. Die mèt, dat waren de Treets, die zonder?
Bekijk vraagVoor deze oer-frieten heb je wel heel veel aardappelen nodig Doel is om mooie grote exemplaren van ongeveer 1à2 cm carré over te houden. Volgens sommige kookboeken worden ze, In tegenstelling tot onze frietjes best eerst licht gekookt, om dan éénmaal af te bakken.. De Fransen gaven deze friet een naar een Parijse brug vernoemde naam mee Naam van deze Franse frites variant?
Bekijk vraagMet dit elektrisch keukentoestel kan u vlees en vis grillen of bakken, of gewoonweg gratineren zonder het gerecht in een gesloten ruimte te stoppen. Dit dankzij de bovenwarmte die het toestel geeft en verstelbaar is in hoogte. Zijn benaming komt uit oude geschriften en verwijst naar een metalen staaf van ongeveer anderhalve meter lengte waarvan het uiteinde gloeiend heet werd gemaakt, om dan een bruin korstje te verkrijgen op een stuk vlees.
Bekijk vraagWe vragen de naam van Indische oven die kan bestaan uit een cilindervormige kuil in de grond of een gemetselde ton. De werking lijkt op die van een steenoven, met dit verschil dat de opening zich aan de bovenzijde bevindt. Als de oven na voorverwarmen met houtskool op de bodem gloeiend heet is , wordt het gerecht erin geplaatst. Broden, zoals roti en naan, worden tegen de zijkanten gedrukt en vlees wordt op spiesen boven de gloeiende kolen geplaatst. Wat is de Indische naam van deze oven? Moest je twijfelen de “ i “is niet nodig.
Bekijk vraagVoor de minder begaafde koks onder ons klinkt dit recept waarschijnlijk heel herkenbaar. We geven jullie alvast de ingrediënten voor 2 personen (volgens Dagelijkse Kost op één).
Dit is een nieuwe knolgroente op de Vlaamse markt, met een gemengde smaak van appel, peer en watermeloen. Echt nieuw is de groente niet want ze groeit sinds mensenheugenis in het Andesgebergte. Na een eerste testjaar in 2016 is de oogst van 2017 helemaal klaar voor de markt. Welke groente zoeken we?
Bekijk vraagDeze van oorsprong Russische saus bestaat uit uiringen en champignons, die gebakken worden en daarna geblust met wodka (of wat dacht u). Kruiden met peper, zout en (veel) paprikapoeder, en dan nog een flinke scheut room erbij. Heerlijk bij steak, maar ook bij kip en zelfs bij gehaktballetjes. Welke pittige saus zoeken we?
Bekijk vraagIn september 2019 heeft chocoladefabrikant Callebaut aangekondigd dat hij een vierde type chocolade zou toevoegen aan zijn gamma. Na pure, melk- en witte chocolade kan u voortaan ook roze chocolade eten. De natuurlijke smaak is fruitig, met frisse zuren, zonder de klassieke bitterheid van cacao. We kennen al langer chocolade in verschillende geuren en kleuren maar de nieuwe soort is zuivere chocolade met een andere kleur en smaak. De chocolade is gemaakt van de gelijknamige cacaoboon, waar de roze kleur van nature in aanwezig is. Goedkoop is de vierde chocoladesoort niet. Voor een tablet van 70 gram betaal je 8 euro. Hoe heet deze nieuwe chocoladesoort?
Bekijk vraag