We zoeken de naam van een saus afkomstig uit het zuiden van Mexico. De ingrediënten zijn naast krokodillenpeer vaak ook tomaat, ui en/of knoflook, sap van een limoen of citroen, jalapeñopepers, korianderblad en verschillende andere kruiden. Het wordt meestal gegeten met tortilla's en tortillachips, maar kan worden toegevoegd aan vrijwel elk Mexicaans gerecht

De olieramp in de Golf van Mexico was een grote milieuramp voor de zuidkust van de Verenigde Staten in het Macondo-veld. De ramp ontstond toen op het half-afzinkbare platform Deepwater Horizon, eigendom van Transocea. Maar brits bedrijf leasede dit platform? Graag de volledige naam, dus niet de afkorting.

Dit geslacht van vetplanten komt van nature voor in Amerika, met name in Mexico. Er is weinig of geen overeenstemming over welke planten exact tot dit geslacht behoren, of in welke familie het geplaatst moet worden. De bekendste toepassingen zijn als zoetmiddel in siroopvorm en als basissap voor tequila. Naam graag van dit plantengeslacht?

Joaquín Guzmán Loera is een Mexicaans drugsbaron. Hij geldt als hoofd van het Sinaloakartel, oftewel de Confederatie. IN 2016 werd hij opnieuw opgepakt in de stad Los Mochis nadat hij ontsnapt was in 2015. Onder welke naam is hij meer bekend?

Ook de Mexicanen hadden hun Robin Hood. Eind 19de, begin 20ste eeuw stal deze man van de armen en gaf hij aan de rijken. Zijn echte naam was José Doroteo Arango Arámbula, maar wat is zijn veel bekendere naam, die hij aannam nadat hij de verkrachter van zijn zus had vermoord?

De Mexicaanse keuken is gekend om het gebruik van zijn hete jalapeñopepers. Soms worden deze jalapeñopepers gerookt en daarna gedroogd en krijgen ze een andere naam. Hoe heten zulke pepers? De naam die we zoeken betekent zoveel als 'gerookte chilipepers' in een taal die gesproken werd door de Nahua, de oorspronkelijke bewoners van Mexico.