Quizvraag Eten en drinken Fastfood 3919

We zijn op zoek naar een Zuid-Afrikaanse restaurantketen met Portugese gerechten, hoofdzakelijk met piri-piri gemarineerde kipgerechten. Deze fastfood keten heeft vestigingen in meer dan 30 landen. De sauzen zijn ook verkrijgbaar in de supermarkt.

Hoe heet het Libanese fastfoodgerecht dat vooral bestaat uit gefrituurde kikkererwten?

We gaan u de beschrijving geven van een pizza, aan u om ons de naam te geven. Deeg, tomaten, groene bascilicum en witte mozzarella. De pizza is gemaakt naar de kleuren van de Italiaanse vlag. Over welke pizza gaat het hier?

Sergio Herman: naast sterrenchef ook entrepreneur en visionair. Zo kreeg hij het briljante idee om een luxefrituur te stichten. Kwalitatieve frieten, originele vlezekes en handgemaakte sauzen zoals truffelmayonaise. Welke naam gaf hij deze restaurants? In Gent vind je eentje op de groentemarkt.

Naam van deze frituursnack?

Deze vraag is culinair, maar niet per sé verfijnd. Je kan het waarschijnlijk bestellen in je lokale pittahandel. Het betreft een gerecht bestaande uit friet bedekt met shoarma, afgetopt met kaas, even onder de grill gezet, zodat de kaas smelt, met bovenop salade. Vaak wordt het gerecht geserveerd met knoflooksaus en sambal. In plaats van shoarma, wordt hetook wel klaargemaakt met kebab, döner, gyros, kip of falafel. Hoe noemen we dit fastfoodfenomeen?