Quizvraag Eten en drinken 1466

We zoeken de naam van een geconcentreerd mengsel van vet en prote├»nen dat gebruikt wordt als een compacte en volwaardige voeding. Het werd uitgevonden door de inheemse volkeren van Noord-Amerika. De specifiek gebruikte ingredi├źnten waren meestal datgene wat beschikbaar was: het vlees was vaak bizon, wapiti, eland of een ander hert. Fruit zoals veenbessen en Saskatoon bessen werd soms toegevoegd. Wat is de naam?

Toon de eerste letter
De eerste letter: P


Welke bekende witte wijn wordt in het midden van het Franse departement Yonne verbouwd, ten oosten van de stad Auxerre?

Toon de eerste letter
De eerste letter: C


Hoe heet het restaurant in Ganshoren dat, naast De Karmeliet in Brugge en Comme Chez Soi in Brussel, het enige restaurant in de Benelux was dat met drie sterren in de Michelin gids van 1999 mocht pronken?

Toon de eerste letter
De eerste letter: B


Quizvraag Eten en drinken 1463

In november 2017 kregen we het droevige nieuws dat deze Italiaan overleden is. Wat is de naam van deze Italiaan die voor de BBC een culinaire serie maakte die ook op Canvas te zien was en van Nederlands commentaar voorzien werd door Rocco Granata?

Toon de eerste letter
De eerste letter: C


Bron quizvraag: Quiz der gekroonde tafelen 2017

Quizvraag Eten en drinken 1462

Welke tomaten worden ook wel pruimtomaten of pomodori-tomaten genoemd?

Toon de eerste letter
De eerste letter: R


Hoe heet de bereidingswijze die we bijvoorbeeld gebruikten voor het smelten van chocolade in een warmwaterbad?

Toon de eerste letter
De eerste letter: A


Quizvraag Eten en drinken 1457

We zijn opzoek naar een kleine schelpvormige cake afkomstig uit Commercy in Lotharingen. Het deeg wordt gemaakt uit meel, poedersuiker, boter, eieren, natriumbicarbonaat, citroenschil en rum en wordt met een spuitzak in een bakblik in de vorm van een sint-jakobsschelp gespoten. Welke naam zoeken we?

Toon de eerste letter
De eerste letter: M


Quizvraag Eten en drinken 1370

We zijn op zoek naar een Zuid-Afrikaanse restaurantketen met Portugese gerechten, hoofdzakelijk met piri-piri gemarineerde kipgerechten. Deze fastfood keten heeft vestigingen in meer dan 30 landen. De sauzen zijn ook verkrijgbaar in de supermarkt.

Toon de eerste letter
De eerste letter: N


Quizvraag Eten en drinken 1359

Hoe heet de mascotte die te zien is op een doos Frosties van Kellogg's?

Toon de eerste letter
De eerste letter: T


Hoe heet het Catalaans restaurant, oorspronkelijk gestart als mini-golfbaan, werd in 2004 voor de vierde opeenvolgende keer verkozen tot beste restaurant ter wereld?

Toon de eerste letter
De eerste letter: E


Welke kleur heeft Coca Cola wanneer er geen kleurstof zou inzitten?

Toon de eerste letter
De eerste letter: G


Wat is de Franse ook in onze kookboeken gebruikte naam voor witte saus?

Toon de eerste letter
De eerste letter: R


Quizvraag Eten en drinken 1252

Het eiergerecht dat we zoeken komt voor op de meeste kleine kaarten van onze tavernes. Het bestaat meestal uit 2 sneden brood , enkele spiegeleieren, en ham en/of kaas. Buitenwippers werken dit met plezier naar binnen.

Toon de eerste letter
De eerste letter: U