Naam van deze frituursnack?
Naam van deze frituursnack?
Volgens de AOC (appellation origine controlée) -Champagne zijn er 6 druivensoorten die mogen gebruikt worden om Champagne te maken. De 3 minst gebruikte druiven zijn de pinot blanc, arbane en petit meslier. Zij vertegenwoordigen slechts 1% van de wijngaarden. Van de 3 meest gebruikte druivensoorten is er slechts 1 witte druivensoort. Er bestaan tientallen synoniemen voor deze druivensoort zoals aubaine, beaunois, weisser clevner of melon blanc. Wat is de authentieke naam van deze druivensoort?
Bekijk vraagIn een ronde met als thema “sterrenchef” mag natuurlijk een culinaire vraag niet ontbreken. Weet jij welke term het volgende proces omschrijft: het afmaken van jus door na het bakken of braden wijn of bouillon toe te voegen en al roerende de aangebakken deeltjes los te maken?
Bekijk vraagHoe heet deze Italiaanse pastavorm? In het Nederlands noemen we ze strikjes.
Bekijk vraagWe zoeken een van oorsprong Zwitserse kaas die echter ook in Frankrijk en Duitsland wordt geproduceerd. Kenmerkend zijn de ogen in de kaas waardoor we ook wel spreken over gatenkaas. Wat is echter de officiële naam van deze kaassoort?
Bekijk vraagHoe noemen we het uitbundige feest in de Romeinse oudheid, gevierd ter ere van de god van de wijn en extase, dat vaak bekend stond om zijn wilde en extravagante festiviteiten?
Bekijk vraagWelke cocktail bestaat uit ijsblokjes, tabasco, verse limoen, selderijzout, vodka, tomatensap, verse zwarte peper, worchestershire saus en een stengel bleekselderij?
Bekijk vraagDeze authentieke Spaanse vissoep wordt gemaakt met verschillende stukken witte vis, pijlinktvis, en schaal- en schelpdieren. Wat is de naam van deze pikante Spaanse tegenhanger van de Franse bouillabaise?
Bekijk vraag