Welke gin tonic botanical is dit?
![Welke gin tonic botanical herken jij?](../../img/eten-en-drinken/kardemon-thumb.jpg)
Welke gin tonic botanical is dit?
Welke veelgebruikte gin-tonic botanical zoeken we hier? Deze specerij staat bekend om zijn opvallende, stervormige uiterlijk en zijn warme, kruidige smaak met een hint van zoethout. Het wordt vaak toegevoegd aan gin-tonics en andere cocktails om een licht zoete, aromatische toets toe te voegen. Deze botanical is niet alleen populair in drankjes, maar wordt ook veel gebruikt in de Aziatische keuken en is een kenmerkend ingrediënt in vijfkruidenpoeder. Welke stervormige specerij is dit?
Bekijk vraagDeze authentieke Spaanse vissoep wordt gemaakt met verschillende stukken witte vis, pijlinktvis, en schaal- en schelpdieren. Wat is de naam van deze pikante Spaanse tegenhanger van de Franse bouillabaise?
Bekijk vraagDeze beroemde taart uit Wenen bestaat uit chocoladecake, gevuld met abrikozenmarmelade en bedekt met een dikke laag chocoladeglazuur. De taart werd in 1832 bedacht door een leerling in de keuken van de Oostenrijkse politicus Klemens von Metternich. De naam van de bedenker leeft voort in de taart en is ook onlosmakelijk verbonden met een Weens vijfsterrenhotel. Naar welke taart zijn we op zoek?
Bekijk vraagDit Mexicaanse gerecht bestaat uit tarwe- of maïstortilla’s, rijkelijk belegd met kaas en soms andere ingrediënten, die dubbelgeklapt worden en vervolgens gebakken of geroosterd in een droge pan. Het gerecht wordt vaak geserveerd in punten met een bijpassende salsa. Je zou het kunnen zien als een Latijns-Amerikaanse tosti. Weet jij de naam van dit gerecht?
Bekijk vraagWe zoeken een kooktechniek waarbij voedsel, meestal groenten of fruit, een korte tijd wordt gekookt waarna het in koud water wordt gelegd of door koud water wordt afgespoeld zodat het kookproces wordt onderbroken. Welke kooktechniek herkennen jullie hier?
Bekijk vraagChips, we eten het allemaal wel graag. Wij zijn op zoek naar de vorige naam van de aardappelchips- en zoutjesfabrikant met merken als SuperChips, Lay's Chips, Bugles en Dorito's.
Bekijk vraagEen biervraagje. We zijn op zoek naar een een donker Belgisch bier van hoge gisting (10,5°) gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge te Ertvelde. In 1998 bekroonde het American Tasting Institute het bier tot beste bier ter wereld. Kenmerkend is het witte ondoorzichtige flesje. Welk biermerk zoeken we?
Bekijk vraag