Quizvraag 7755

Vraag: We zoeken de naam van een lijmvormend eiwit dat een zeer belangrijk onderdeel vormt van het bindweefsel in het lichaam van mensen en dieren. Huid, botten, pezen, kraakbeen en tanden bestaan er grotendeels uit. Het is verantwoordelijk voor stevigheid en elasticiteit van de huid. Tijdens het vernieuwingsproces van de huid wordt op jonge leeftijd ervan voldoende gemaakt om de huid jong, stevig en soepel te houden. Na het 25e levensjaar neemt de productie ervan gestaag af. Hierdoor veroudert de huid en ontstaan er rimpels, de huid wordt slapper en effecten van buitenaf hebben een grotere invloed op de huid. Het komt van het Grieks voor samenbinden.

Antwoord: Collageen