Het verstand van Nevele 2017

Quizronde 8: Culinair

Organisatie quiz: Het verstand van Nevele

Aantal ronden: 10

Aantal vragen: 77

Moeilijkheid: 92.57 %

Quizvraag Kooktermen 3049

We zoeken een keukenterm waarbij we groenten (vooral tomaten) onderdompelen in kokend water, vervolgens verfrissen en dan gemakkelijk kunnen pellen.

Goed zo !
Quizvraag Sausen 3050

Hoe heet de saus die zijn naam dankt aan een Engels graafschap op basis van: moutazijn, geestrijkazijn, stroop, maissiroop,water, chilipepers, sojasaus, peper, tamarinde, ansjovis, uien, sjalotjes, kruidnagels en knoflook.

Goed zo !

Wat zijn Beurre hardy, Doyenne Comice, Guyot, Conference, Gieser Wildeman en Nashi?

Goed zo !
restaurant In De Wulf

Welke Belgische kok en restaurateur die de keuken in restaurant In De Wulf in het West-Vlaamse Dranouter bestiert, was in 2014 te zien in de slimste mens ter wereld?

Goed zo !
Quizvraag VTM Koks 3053

Piet Huysentruyt gaat al een tijdje mee. In de jaren 90 maakte hij het mooie weer op VTM met lekker thuis. Hoe heet zijn toenmalige assistent die je hier op de foto ziet?

Goed zo !

Iedereen kijkt waarschijnlijk al vol spanning uit naar het achtste seizoen van Game of Thrones. Ned Stark speelde vooral in het eerste seizoen een grote rol. Weten jullie ook de naam van de acteur die Eddard Stark speelt? Deze acteur speelde onder andere ook mee in Lord of the rings.

Goed zo !
Quizvraag Amerika Minister 3055

De vrouw die we zoeken is een Amerikaans hoogleraar, diplomaat, nationale veiligheidsdeskundige en auteur. Ze was minister van Buitenlandse Zaken van de Verenigde Staten van Amerika in de regering van president George W. Bush. Zij was na Madeleine Albright de tweede vrouw en na Colin Powell de tweede Afro-Amerikaanse die deze positie bekleedde.

Goed zo !
Quizvraag Eten en drinken 3056

We zoeken een bedrijf van de Colruyt groep dat eigenlijk een belevingsmarkt met 10 metiers (ambachten) onder 1 dak is : zoals de Colruyt het omschrijft: een nieuw concept voor mensen met een passie voor lekker eten, pure smaken en authentieke kwaliteitsproducten. In de sfeer van een overdekte markt bieden vakmannen en -vrouwen bezoekers een eigenzinnige selectie verse producten aan, zoals vlees, vis, ter plaatse gebakken brood, groenten en fruit.

Goed zo !