Met de trein naar zee, dan neem je zeker dit drankje mee. Wat is de naam van dit melkdrankje dat we hier afgebeeld zien.
Quizvraag 4685 Eten en drinken
Meer quizvragen over Eten en drinken
We zoeken een gerecht uit de Texaanse-Mexicaanse keuken die zowel als hoofdgerecht als bij wijze van snack kan worden gegeten. Het gerecht bestaat uit tortillachips, bedekt met jalapeño en daar overheen kaas, soms vlees ,meestal gehakt. Er zijn ook andere ingrediënten mogelijk, zoals ui, olijven, chorizo, mais en bonen. Het gerecht wordt vervolgens in de pan of oven verwarmd.
Bekijk vraag
Mijn pop-uprestaurant is in 2016 gewonnen door de twee zusjes uit Kortrijk. Strombowli won het van Jalapeño Loco, nochtans koos Sergio Herman voor die laatste. Wie was er naast Sergio en Gertje het derde jurylid? We zoeken enkel haar voornaam?
Bekijk vraag
We zoeken een synoniem voor smoren of stoven. Het is een bereidingstechniek waarbij het voedsel eerst wordt aangebraden, waarna het onder het kookpunt verder wordt gegaard. Onder welke naam is deze techniek verder nog bekend?
Bekijk vraag
Voor deze vraag gaan we op zoek naar een Italiaans klassieker die zijn oorsprong kent in Milaan. De basis van het gerecht zijn kalfsschenkels die met onder andere uien, wortels en bleekselderij worden gestoofd in witte wijn. Een echte Italiaan zou het hierbij laten, maar vaak worden er in onze contreien ook nog tomaten aan toegevoegd. Het gerecht wordt meestal geserveerd met risotto of pasta en wordt afgewerkt met gremolata.
Bekijk vraag
De bekendste soort sushi in het Westen is deze. De rijst wordt samen met de overige ingrediënten op een vel nori gelegd en dan stijf opgerold in een cilinder van ongeveer drie centimeter in doorsnee. Wat is de naam van dit type sushi? Het betekent letterlijk gerold.
Bekijk vraag
Reeks 6, voor 2 punten: Welk typisch Frans nagerecht maken we hier: topchef Auguste Escoffier serveerde het in 1893 in het Hotel Savoy in Londen ter ere van de een bekende operazangere . Benodigheden: Vanille-roomijs, Halve witte perziken in de schil gepocheerd in vanille suikerwater, vruchtencoulis , poedersuiker, enkele frambozen en een beetje citroensap, Geschaafde amandelen en dan als volgt aan de slag: 1 Snij de perziken in plakjes. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker. 2 Verkruimel de meringue in een ijscoupe. Schep er drie bolletjes ijs bij. 3 Werk af met de perziken en frambozen, wat frambozencoulis en amandelschilfers erover, besprenkel met enkele druppels citroensap en een eventueel een koekje .. Smullen maar!
Bekijk vraag
Een alcoholische cocktail samengesteld uit een glas bier, waarin een tot de rand gevuld glaasje jenever op zijn kop staat. Bij het drinken komt eerst het bier en bij het kantelen van het jeneverglaasje krijgt men een golf jenever aan. Hoe noemt men deze cocktail?
Bekijk vraag
Om cognac genoemd te mogen worden dient de drank aan een aantal voorwaarden te voldoen:
- Gebruik bepaalde druivenrassen
- Er moet dubbel gedestilleerd worden.
- Minstens tweeënhalf jaar in houten vaten gerijpt.
- Alcoholpercentage van minste 40%.
- De drank is afkomstig uit de streek rond de gelijknamige Franse stad.
- VSOP is één van de kwaliteitsmerken.